Fika.
Kaffe på konditori.
En utdöende form.
Jag är så evinnerligt trött på alla dessa Coffehouse By George och liknande inrättningar.
Lika trött är jag på att vartenda café har exakt samma utbud, allt köpt från någon leverantör.
Att fika har blivit som att gå på Mc Donalds.
Jag vill ha kaffebröd bakat på plats, ett eget utbud, lite variation.
Jag vill ha pensionärsfika.
Det finns ju några ställen kvar, oftast bagerier med servering, men jösses vad få de är.
Påfallande ofta är servicen under all kritik också, jag tänker att det hör ihop med att det inte är hembakat.
De som driver ett café och bakar själva, kanske månar mer om kunderna är de som köper in ett standardsortiment som de kränger vidare.
Jag gillar verkligen att fika, dels för att det är så mysigt, dels för att jag gillar sötsaker, men det blir allt mer sällan.
Kaffe på konditori.
En utdöende form.
Jag är så evinnerligt trött på alla dessa Coffehouse By George och liknande inrättningar.
Lika trött är jag på att vartenda café har exakt samma utbud, allt köpt från någon leverantör.
Att fika har blivit som att gå på Mc Donalds.
Jag vill ha kaffebröd bakat på plats, ett eget utbud, lite variation.
Jag vill ha pensionärsfika.
Det finns ju några ställen kvar, oftast bagerier med servering, men jösses vad få de är.
Påfallande ofta är servicen under all kritik också, jag tänker att det hör ihop med att det inte är hembakat.
De som driver ett café och bakar själva, kanske månar mer om kunderna är de som köper in ett standardsortiment som de kränger vidare.
Jag gillar verkligen att fika, dels för att det är så mysigt, dels för att jag gillar sötsaker, men det blir allt mer sällan.
Kommentarer
-Cous-cous