Det slog mig hur intimt det är att äta hotellfrukost. Att sitta där tillsammans med ett gäng främlingar, alla lite nyvakna, och bre smörgåsar, knäcka ägg och strö müsli över yoghurten. Lite som att man avslöjar sina hemliga ritualer när man väljer pålägg, fyller sin kaffekopp och blandar sin egen granola. Är du en ägg och bacon person, eller rostat bröd med marmelad, kanske mer yoghurt och mörkt bröd? Jag är väl lite överallt på den kartan. Här serverades en overnightoats med rivet äpple som var magisk. Det känns som att andra bufféer är mer färdiga måltider än frukostbuffén. Eller är det att frukosten är just känslan av nyvakna människor som gör det intimt? Jag uppehöll mig inte länge över saken, det fanns så mycket gott som distraherade.