Fortsätt till huvudinnehåll

Strategi för återhämtning

Kanske kommer livet återgå till att innehålla lite fler av viktiga inslag för återhämtning.
Som att träffa vänner för en god middag.
Lite av en chock att åka in till stan en löningshelg, men så värt det. Och så fint att känna att trots långt uppehåll så är det som att vi sågs igår.

Sen är det så klart aldrig fel med en trerättersmiddag. Jag hade kunnat visa alla fina maträtter, men jag hade inte en tanke på att dokumentera det. Jag kan bara berätta att till förrätt fick jag en bao med portabellosvamp, till huvudrätt ugnsbakad lax med teriyaki och nudlar och till efterrätt en kokospannacotta med bär. Ni får ta mig på orden och lita på att det var fantastiskt gott. 

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Fika hjälper

Det blev ingen "mormormiddag" idag, som det annars är varje tisdag, för lilla mamsen var krasslig igen. Arvsmassorna krävde att middagen var så lik mormormiddag som den kunde vara, jag kom inte undan med detta alltså: Så jag gjorde fläskfilégratäng med ris och fick ta mig ut för att köpa fika. Då stötte jag på denna lilla raring Jag älskar Nutella. Allt med Nutella är gott, så inte alls överraskande att Nutella biscuits också var gott. De matchar även det ökade sötsuget som jag förstår hör ihop med förklimakteriet, precis som allt annat.  Jag tror att jag räddade tisdagen, även om arvsmassorna saknade sin mormor, morfar och Bobbo. Fika räddar det mesta.