Kollegan skickade två videos med tips på middag. Jag gjorde båda.
Riven potatis, salt, peppar, riven ost, uppvispat ägg, avacado och tomat (jag skippade skinka). Stek långsamt, vik ihop.
Tunt skivad zucchini, salt, peppar och riven ost, gratinera i ugnen som ett täcke. Ta ut, bred på färskost, tomat, sallad (jag tog spenat, skippade skinka), vik ihop.
Jag tog spenat, gurka och tomat till.
Det kan vara det godaste jag har ätit på väldigt länge.
Kommentarer