Eget knäcke.

Idag hann jag baka:

Smarrigt "Hälsoknäcke".

Det hinner jag för att det tar en minut att röra ihop. Det enda knepiga är att smeta ut den tunt, för att få den riktigt krispig. Och att inte äta upp hela kalaset på en dag.

Det enkla receptet, som jag fått från en narkossjuksköterska på jobbet, lämnas gärna ut på förfrågan.