Fortsätt till huvudinnehåll

Samma lika.

Fika.
Kaffe på konditori.
En utdöende form.
Jag är så evinnerligt trött på alla dessa Coffehouse By George och liknande inrättningar.
Lika trött är jag på att vartenda café har exakt samma utbud, allt köpt från någon leverantör.
Att fika har blivit som att gå på Mc Donalds.
Jag vill ha kaffebröd bakat på plats, ett eget utbud, lite variation.
Jag vill ha pensionärsfika.
Det finns ju några ställen kvar, oftast bagerier med servering, men jösses vad få de är.
Påfallande ofta är servicen under all kritik också, jag tänker att det hör ihop med att det inte är hembakat.
De som driver ett café och bakar själva, kanske månar mer om kunderna är de som köper in ett standardsortiment som de kränger vidare.
Jag gillar verkligen att fika, dels för att det är så mysigt, dels för att jag gillar sötsaker, men det blir allt mer sällan.

Kommentarer

Elenor sa…
Vid mej,eller nästan vid mej..typ vid Vasaparken där, där finns det ett gammalt gammalt fik. Jag å Anna trodde vi hade kommit in i ett bortglömt museum. Vanligt gott jäkla bryggkaffe å hembakat, de e mumma de!!
Anonym sa…
Precis. Men även tanterna som fikade där förr är allt färre....
-Cous-cous

Populära inlägg i den här bloggen

Fika hjälper

Det blev ingen "mormormiddag" idag, som det annars är varje tisdag, för lilla mamsen var krasslig igen. Arvsmassorna krävde att middagen var så lik mormormiddag som den kunde vara, jag kom inte undan med detta alltså: Så jag gjorde fläskfilégratäng med ris och fick ta mig ut för att köpa fika. Då stötte jag på denna lilla raring Jag älskar Nutella. Allt med Nutella är gott, så inte alls överraskande att Nutella biscuits också var gott. De matchar även det ökade sötsuget som jag förstår hör ihop med förklimakteriet, precis som allt annat.  Jag tror att jag räddade tisdagen, även om arvsmassorna saknade sin mormor, morfar och Bobbo. Fika räddar det mesta.